Dieses Jahr gab es wieder eine tolle Apfelernte. Immer mehr Menschen aus der Nachbarschaft nutzten die Gelegenheit, sich dank der vielen Apfelbäume um das Grabeland herum mit leckeren Äpfeln verschiedener Sorten zu versorgen. Aber natürlich waren auch für uns noch reichlich Äpfel übrig, als wir Mitte Oktober zum gemeinsamen Pflücken und Saftpressen zusammen gekommen sind! 🙂
Es wurden viele Liter Apfelsaft gepresst: Zum sofortigen Genuss, als Basis für Apfelgelee und – erster Versuch – zur Herstellung von Cider. Peter hat das nötige Equipment gestellt, der Gärprozess läuft und wir sind alle gespannt auf das Ergebnis.
